La Box de Juin
La box de Juin
La box de Juin
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Les recettes de juin
Les recettes de juin
🍪Cookie #1 — Le tube de l’été 🎶
En juin, comme depuis 34 ans, on fête la musique.
Et le son de l’été, c’est celui qui nous donne envie de danser sans réfléchir et de profiter des longues soirées d'été.
La recette : un cookie ultra solaire à l’abricot, chocolat blanc et amandes. Celui qu’on partage en dansant la lambada ☀️🍑
🍪Cookie #2 — Le Summer Bidou 👙
Dans quelques semaines, vous serez peut-être à la plage…Et comme chaque année, le fameux “summer body” refait surface. Et si, cette fois, on décidait de faire autrement ?
Ici, on célèbre la joie du Summer Bidou : celui qui profite, qui savoure, qui vit l’instant sans se poser mille questions.
Et pour le bichonner comme il se doit : un cookie ultra gourmand à la noix de coco toastée et au chocolat noir 🥥
Parce que l’été, c’est aussi (et surtout) fait pour se faire plaisir !
🍪Cookie #3 — L’école est finie...
... Mais pas tout à fait. Avant ça il reste encore la partie la plus redoutée : passer ses examens 😱
Pour donner du courage aux étudiants, on se délecte de ce cookie ultra réconfortant au Nutella et chocolat au lait.
(Évidemment, il n'est pas interdit de s'offrir ce réconfort même si vous ne passez pas d'examen 😋)
Bon courage 💛
🍪Cookie #4 — Le classique 🍫
Des pépites de chocolat noir fondantes, une texture ultra moelleuse, et une pointe de fleur de sel pour chatouiller les papilles…
Les ingrédients
Les ingrédients
Je ne transige jamais sur ce que je mets dans mon saladier. Pour créer "Le plus gentil des cookies", je choisis mes ingrédients comme on choisit pour quelqu’un qu’on aime : sans compromis.
- 🥚 Œufs bio & français : des poules heureuses pour de meilleurs cookies
- 🧈 Beurre demi-sel bio : pour des cookies délicieusement beurrés, et la pointe de sel qui révèle toutes les saveurs.
- 🌾 Farine bio & française : pour une texture parfaite.
- 🌰 Purée d'amande bio : pour un moelleux incomparable.
- 🤎 Cassonade bio : pour ce côté hyper gourmand et ces notes caramélisées.
- 🍫 Du bon chocolat : J'achète mes pépites chez les grands noms de la pâtisserie (Cacao Barry, Callebaut, Valrhona en fonction des recettes). Chez Méchant, on ne plaisante pas avec le chocolat !
Et chaque mois, de nouveaux ingrédients choisis avec amour et gourmandise !
Conseils
Conseils
Conservation : Vous pouvez conserver vos cookies à température ambiante dans un endroit frais et sec, jusqu'à 5 jours après leur réception. Passée cette date, ils sont toujours consommables mais risquent d'être un petit peu moins bons.
Dégustation : Je vous recommande de passer vos cookies 10 secondes au micro-ondes avant de les déguster, ils n'en seront que meilleurs !
La livraison
La livraison
Tous les cookies sont cuisinés avec amour en Essonne. Je prépare une seule fournée unique par mois pour vous garantir une fraîcheur absolue, et limiter le gaspillage alimentaire.
- Emballage : Les cookies sont emballés individuellement avec amour, et envoyés le jour même de leur cuisson pour garantir une fraîcheur idéale. Ils arrivent chez vous 24h à 48h après leur cuisson.
- Modes d'envoi : Vous avez le choix entre le Point Relais Shop2Shop (Chronopost) ou la livraison à domicile via Colissimo.
- Le choix du relais : Pas d'inquiétude, une carte interactive s'affichera juste après votre paiement. C'est là que vous choisirez votre commerce préféré.
⚠️ RÈGLE D'OR : Un cookie n'attend pas. Si vous choisissez le point relais, allez chercher votre butin rapidement ! Comme il s'agit de produits frais cuisinés à la commande, aucun remboursement ne sera possible si le colis me revient. Soyez aux aguets ! 😈
Composition
Composition
Cookie #1 : Le tube de l’été 🎶
Ingrédients : Farine de blé, beurre salé (lait), sucre roux, sucre blanc, pépites de chocolat blanc (lait, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), abricots secs, éclats d’amandes, œuf, purée d’amande, fécule de maïs, bicarbonate de sodium.
Allergènes : gluten • lait • œuf • fruits à coque (amande) • soja
Cookie #2 : Le Summer Bidou 👙
Ingrédients : Farine de blé, beurre salé (lait), sucre roux, sucre blanc, chocolat noir sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja), noix de coco râpée toastée, œuf, purée d’amande, fécule de maïs, bicarbonate de sodium.
Allergènes : gluten • lait • œuf • fruits à coque (amande)
Cookie #3 : L’école est finie…
Ingrédients : Farine de blé, beurre salé (lait), sucre roux, sucre blanc, Nutella (sucre, huile de palme, noisettes, cacao maigre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), pépites de chocolat au lait (lait, sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), œuf, purée d’amande, fécule de maïs, bicarbonate de sodium.
Allergènes : gluten • lait • œuf • fruits à coque (noisette, amande) • soja
Cookie #4 : Le classique 🍫
Ingrédients : Farine de blé, beurre salé (lait), sucre roux, sucre blanc, pépites de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja), œuf, purée d’amande, fécule, bicarbonate de sodium.
Allergènes : gluten • lait • œuf • amande • soja
